ballett, just look at this very imaginative dance

http://www.youtube.com/watch?v=1QCEzXAfjnI&feature=player_embedded

http://www.pasteisdebelem.pt/en.html

Dieses Rezept habe ich unter die untere website gefunden und bin glücklich das ich es weiter geben kann. Unbedingt ausprobieren. Als Titel hier habe ich die Website von Belem Törtchen genommen, hat ein wundeschönes Design.
http://www.chefkoch.de/rezepte/610881161008165/Past-is-de-Bel-m.html


Zutaten für 4 Portionen
125 g Mehl
125 g Butter
5 EL Wasser
1 Prise Salz
2 Eigelb
1 Ei(er)
1 EL Mehl
1 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
250 ml Milch
1 Msp. Zitrone(n) - Schale, geriebene
1 Msp. Zimt
Zubereitung
Den Blätterteig auftauen lassen, die einzelnen Scheiben aufeinanderlegen und zusammen zu einem Rechteck von etwa 40 x 20 cm ausrollen. Den Teig von einer der kurzen Seiten her aufrollen. Die Rolle im Tiefkühlfach kalt stellen, bis sie sehr fest, aber nicht gefroren ist. Die Teigrolle dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und kleine Förmchen mit den Teigscheiben auslegen. Als Förmchen sind z.B. sogenannte "custard tart" -Förmchen oder auch die Vertiefungen eines Muffinbleches gut geeignet.

Die Milch mit der Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn die Milch kocht, das mit Zucker und Salz gemischte Mehl dazugeben und dabei kräftig rühren. Kurz aufkochen, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Das Ei und die Eigelbe sowie den Vanillezucker einrühren. Auf den Blätterteig in den Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 225 bis 250 °C etwa 8 bis 10 Minuten backen. Die Zeit sollte nicht überschritten werden, da die Füllung sonst evtl. überläuft. Die Pasteten müssen an der Oberseite sehr dunkel, fast schwarz werden

Direkt vor dem Essen mit etwas Zimt bestreuen.

http://www.sunstonewinery.com/
we st out to visit our sons in Los Angeles. After a day or so we decided to go north and visit friend,together we had a beautiful vine tasing tour. For a sunny californian day you should always have a straw hat along. This was a "traveling" hat and it proved invaluble for the day.
Sunstone Vineyards and Winery is located 30 minutes north of Santa Barbara and is one of the most beautiful wineries and tasting rooms in the Santa Ynez Valley. Sunstone's tasting room is reminiscent of some of the small wineries in the Provencal French countryside, featuring a kitchen complete with a wood-burning oven and two stone barrel-aging caves built into the hillside. The Rice Family farms their 56-acre vineyards in an organic, bio-sustainable manner, meeting all California Certified Organic Farmer standards.

walk over the Brooklyn Bridge

check out this link by Mathias Kirsh, it could have been written by me because on the 22 of April we also walked over the Brooklyn Bridge coming from the Hotel Chesea where Andi Warhol and many other famous people lived and slept
http://www.jazzradio.net/A-Sunny-Day-in-Brooklyn-Town_a35.html
photo taken by Ami Landmann with a Casio exilim camera




A Sunny Day in Brooklyn Town!

It was a beautiful sunny in New York - perfect for a long walk through the city. From our hotel, The New York Marriott Marquis, Times Square, we walked all the way to and across the famous Brooklyn Bridge - to the borough that is the most booming in recent years.
Highly recommended is an exhibition currently on display until January 31st at the Brooklyn Museum called "Who Shot Rock´n´Roll". It features photographs taken by various artists showing legendary musicians at the very beginning of their careers.

A Sunny Day in Brooklyn Town!
What you see are are intimate, sometimes frail and unusually innocent looking faces and postures from people like Aretha Franklin, James Brown, David Bowie, and Wilson Pickett.
Bassist John Lee has founded his own record company, Jazz Legacy Productions. The artist roster consists of Cyrus Chestnut, Steve Davis, Sharel Cassity, and The Heath Brothers - all of whom are performing tonight at the Blue Note so we have another exciting night of great Jazz to look forward to!
by Matthias Kirsch

look in the "healthy good food" for more info on this one

winter in Berlin

this is how it looks at the moment in the Leichhardtstr. I kind of like it though.
I am wearing the UGS, and they are really ugly but warm and nice.
I feel like we are on sky vacation....I wish...

happy

a beautiful picture
How happy you look, and you look like you will conquer the world. Behind you is Los Angeles, a big planet.
If you conquer that your good.
Now about wearing a light pans when the weather is hot is a good idea. Take a t_shirt along.